Maßnahmen zur Ertragssicherung


Im Jahr 2019 haben wir einen Frostschutzberegnungsanlage installiert um zu testen, wie gut es funktioniert. Bei starken Frostnächten werden wir diese einschalten, dass die Blüten sich in Wasser einhüllen und somit nicht erfrieren können.

 

Zusätzlich arbeiten wir mit sogenannten Paraffinwachskerzen und Pelletsöfen, diese werden ebenfalls in den Frostnächten angezündet und verhindern somit das erfrieren der Blüten.